Categoria
CarneIntolerância
Com Glúten, Com Lactose
Tempo de preparação
Médio
Dificuldade
Fácil
Custo
Económico
Para desfrutar
Com amigos
Nº de pessoas
Ingredientes
- Q.b. de cebola picada
- 1 alho picado
- 2 alheiras
- 200g de cogumelos marron
- 50g de espinafres
- 2 ovos
- 200ml de natas
- Q.b. de sal
- Q.b. de pimenta
- Q.b. de massa quebrada
Q.b. de Gallo Azeite Virgem Extra Seleção Socalcos do Norte
Modo de preparação
1
Refogue a cebola e o alho numa frigideira com um pouco de Azeite Gallo Virgem Extra Socalcos do Norte. Adicione os cogumelos em quartos e deixe cozinhar por cerca de 4 minutos.
2
Retire a tripa à alheira e adicione-a à frigideira. Deve cozinhar por cerca de 4 minutos.
3
Junte os espinafres e tempere a gosto com sal e pimenta.
4
Numa taça misture os ovos com as natas e tempere com sal e pimenta.
5
Forre 6 mini formas de tarte com a massa, recheie com a mistura de alheira e cogumelos e verta por cima a mistura de ovos e natas.
6
Leve ao forno pré-aquecido a 180ºC por cerca de 15 minutos ou até douradas.
