Categoria
CarneIntolerância
Sem Glúten, Sem Lactose
Tempo de preparação
Médio
Dificuldade
Fácil
Custo
Elevado
Para desfrutar
Com amigos
Nº de pessoas
Ingredientes
- 30g de alecrim
- 500g de lombo de vaca
- 2 alhos picados
- Q.b. de sal
- Q.b. de pimenta
- 1 malagueta
- Q.b. de orégãos
Q.b. de Gallo Azeite Alecrim
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Modo de preparação
1
Retire parte das folhas das hastes do alecrim, deixando apenas o topo do ramos. Reserve ambos.
2
Corte a carne aos cubos médios para pequenos e em seguida tempere com o alho picado, sal e pimenta.
3
Coloque os pedaços de carne nas hastes do alecrim.
4
Aqueça um grelhador untado com Gallo Azeite Alecrim. Quando estiver quente cozinhe as espetadas de ambos os lados durante 3 minutos.
5
Enquanto as espetadas cozinham, misture a malagueta picada com os orégãos, os ramos de alecrim que reservou e o Gallo Azeite Alecrim.
6
Sirva as espetadas regadas com o molho.
