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Receitas de Natal

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Receitas de Natal

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Mousse de chocolate com laranja e azeite
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Mousse de chocolate com laranja e azeite

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Lombo recheado com pesto de pimentão
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Salada de lentilhas
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Peito de peru com laranja, recheado com broa, ervas e bacon
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Salada de burrata com manga, amêndoa torrada, uva passa
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Couve flor assada com pesto de rúcula
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Bolinhas de arroz doce recheadas com doce
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Lombos de peixe com batatas salteadas
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Lombos de peixe com batatas salteadas

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Discos de chocolate
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Discos de chocolate

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Copinhos de creme de tomate
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Copinhos de creme de tomate

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Bolinhas de queijo com frutas secas e salada
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Pernil assado com abacaxi
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Pernil assado com abacaxi

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Panetone de frutas secas
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Panetone de frutas secas

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Trufas de chocolate com pimenta
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Trufas de chocolate com pimenta

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Conjunto de compotas / Chutney / Marmelada
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Cookies com pimenta
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Bolo de Natal com ganache de chocolate
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Bolo de Natal com ganache de chocolate

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Trouxa de requeijão com abóbora e nozes, servidos com redução de vinagre balsâmico
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Perú de Natal e seu recheio
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Perú de Natal e seu recheio

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Empada de Natal
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Empada de Natal

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Cogumelos Portobello recheados
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Tostas de queijo e pistache
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Strudel de legumes de inverno
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Mousse de romã e caramelo com folhados crocantes
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Crocantes de Natal 'num minuto'
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Creme de abóbora, pistaches e Azeite Novo com crocante de parmesão
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Bacalhau espiritual com abobrinha
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Ritual da tiborna
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Ritual da tiborna

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Perú em crosta de massa folhada
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Bacalhau com legumes e crosta de broa com azeitonas
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Bacalhau “quase” de Natal
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Bacalhau com natas e massa filó
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Bacalhau com natas e massa filó

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Camarões fritos com alho, envolvidos por massa crocante
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Creme de camarão de Natal
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