Categoria
Carne
Tempo de preparo
Rápido
Dificuldade
Fácil
Custo
Econômico
Para desfrutar
Com a família
Nº de pessoas
Ingredientes
2dl + 1dl Gallo Azeite de Oliva Extra Virgem Clássico
- 4 tortilhas
- 200g de frango desfiado cozido
- 150g de feijão vermelho cozido
- 100g de milho doce
- 100g de alfaces mistas
- 200g de guacamole
- 50g de rabanetes ralados
- Para o guacamole:
- 2 abacates
- 50g de cebola
- 20g de malaguetas vermelhas
- 5g de coentros
- 20g de tomate
- Sal, a gosto
- Pimenta, a gosto
Modo de preparo
Aqueça as tortilhas em uma frigideira antiaderente, cerca de 1 minuto de cada lado.
Colocar em um prato e em cima a salada temperada com Gallo Azeite de Oliva Extra Virgem Clássico.
Em seguida, coloque o milho, o feijão vermelho, o frango, os rabanetes e um pouco de guacamole.
Complete com um fio de Gallo Azeite de Oliva Extra Virgem Clássico.
Sirva as tortilhas abertas.
Abra e retire o caroço dos abacates. Com uma colher de sopa, retire todo o miolo para uma taça ao mesmo tempo que esmaga.
Junte a cebola picada, a malagueta em pedaços pequenos, o tomate em cubos pequenos e os coentros picados envolvendo bem.
Deite o Gallo Azeite de Oliva Extra Virgem Clássico e o sumo de lima, tempere a gosto com sal e pimenta e misture bem.
