Categoria
SopasIntolerância
Sem Glúten, Com Lactose
Tempo de preparação
Médio
Dificuldade
Fácil
Custo
Médio
Para desfrutar
A dois
Nº de pessoas
Ingredientes
- 1 pepino
- 2 cebolinhos
- 1 iogurte grego
- 2 abacates maduros
- Q.b. de manjericão
- 150g de camarão cozido descascado
- 2 colheres de sopa de sumo de limão
- Q.b. de flor de sal
- Q.b. de pimenta
Q.b. de Gallo Azeite Bio Sabor Frutado
Adicionar à lista de compras
Adicionado à lista de compras
Modo de preparação
1
Corte o pepino aos cubos e reserve 2 colheres de sopa e uma colher de sopa de cebolinho.
2
Coloque num processador de comida o restante pepino, cebolinho, o iogurte, os abacates, o manjericão e o sumo de limão.
3
Junte 200ml de água e tempere com flor de sal e pimenta. Reduza a puré.
4
Leve ao frio até servir ou adicione umas pedras de gelo e triture.
5
Sirva com o pepino reservado, o camarão picado ou inteiro, folhas de manjericão, cebolinho e um fio de Gallo Azeite Bio Frutado.
6
Finalize com pimenta.
