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Doces e Sobremesas

Broas de Almeirim

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Receita
Categoria
Doces e Sobremesas
Intolerância
Sem Lactose, Com Glúten
Tempo de preparação
Demorado
Dificuldade
Fácil
Custo
Médio
Para desfrutar
Com a família
Nº de pessoas

Ingredientes

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Modo de preparação

1

Peneire as farinhas para um alguidar com a canela, erva doce e um pouco de sal

2

Leve o Gallo Azeite Virgem Extra Seleção Colheita das Lezírias ao lume com o mel, assim que levantar fervura, junte às farinhas. Misture

3

Adicione o fermento dissolvido em 0,5 dl de água morna

4

Junte os pinhões e amasse tudo muito bem

5

"Quando a massa fizer bolhas, embrulhe o alguidar num pano e coloque dentro do forno a 50ºC por 2 horas

6

Molde as broas com as mãos untadas em Gallo Azeite Virgem Extra Seleção Colheita das Lezírias e coloque num tabuleiro de forno

7

Decore cada broa com uma meia amêndoa e pincele com o ovo batido

8

Leve ao forno a 180ºC até douradas.