Categoria
Entradas e Petiscos
Tempo de preparo
Médio
Dificuldade
Fácil
Custo
Econômico
Para desfrutar
Com amigos
Nº de pessoas
Ingredientes
- 1 alho amassado
- 1 cebola
- 1 colher de sopa de pimentão verde picado
- 3 cenouras
- 400g de farinha de mandioca
- Sal, a gosto
- Pimenta do reino, a gosto
A gosto: Gallo Azeite Dia a Dia
A gosto: Gallo Azeite Virgem Extra Clássico
Modo de preparo
1
Rale a cenoura na parte grossa do ralador e reserve.
2
Coloque o Azeite Gallo Dia a Dia na frigideira e quando estiver quente adicione a cebola, o alho e deixe dourar.
3
Coloque a frigideira em fogo baixo e acrescente o pimentão cortado e a cenoura ralada. Deixe cozinhar por 2 minutos até murcharem.
4
Acrescente a farinha de mandioca e mexa bem, até que tudo fique mais integrado. Tempere com sal e pimenta do reino a gosto.
5
Vá mexendo de vez em quando até que fique a farofa fique douradinha e crocante.
6
Para um toque adicional de sabor, finalize com um fio de Azeite Gallo Extra Virgem Clássico!
