Ingrédients
- 100g de saucisse
Méthode de préparation
1
Chauffez l'huile d’olive à feu doux jusqu'à ébullition. Retirez du feu et ajoutez la saucisse coupée en petits dés, en laissant refroidir complètement.
2
Triturez dans un mixeur, passez dans la passoire et conservez dans un bocal en verre, de préférence en verre foncé, pour protéger l'huile d’olive.
