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Sauces pour salades

Sauce aux fruits rouges

Ingrédients

  • 100ml d'Huile d'Olive Gallo Vierge Extra Classique
  • 30g de fraises
  • 20g de framboises
  • 30ml de Vinaigre Balsamique Gallo
  • Sel et poivre noir à votre convencance

Produits utilisés

Clássico

Vierge Extra

C'est la saveur originale de l'huile d'olive Gallo : un mélange équilibré de saveurs et d'arômes. Un profil équilibré de notes fruitées, amères et épicées. Elle est idéale pour enrichir une grande variété de plats avec harmonie et joie.

Balsamique de Modène

Vinaigre Balsamique

Né d'un mélange de vinaigre balsamique traditionnel de Modène et de moût de raisin sucré, ce vinaigre est produit en Italie et mûri en fûts de chêne.

Méthode de préparation

1

Passer au mixeur le mélange Huile d'Olive Gallo Vierge Extra Classique et le Vinaigre Balsamique Gallo avec les fruits rouges, jusqu'à obtenir une crème homogène.

2

Assaisonner avec le poivre noir et le sel.

Produits utilisés

Clássico

Vierge Extra

C'est la saveur originale de l'huile d'olive Gallo : un mélange équilibré de saveurs et d'arômes. Un profil équilibré de notes fruitées, amères et épicées. Elle est idéale pour enrichir une grande variété de plats avec harmonie et joie.

Balsamique de Modène

Vinaigre Balsamique

Né d'un mélange de vinaigre balsamique traditionnel de Modène et de moût de raisin sucré, ce vinaigre est produit en Italie et mûri en fûts de chêne.